菜谱大全

做法

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  1.蒜苔用刀切掉两头。

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  2.备好图中食材。蒜苔、香干、红椒、姜洗净。

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  3.蒜苔切寸段、红椒切丝、姜切粒。

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  4.香干切条。

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  5.锅里水烧开、倒入香干焯水。

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  6.捞出控干。

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  7.锅里放适量油烧热、放入姜粒爆香。

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  8.倒入蒜苔、红椒丝翻炒。

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  9.倒入香干翻炒。

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  10.加入生抽、胡椒粉、白糖炒匀。

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  11.加入盐、味精炒均匀。

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  12.盛入盘、即食。

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